Akrilatas plačiai naudojamas įvairių polimerinių medžiagų gamyboje dėl savo lankstumo žemoje temperatūroje, atsparumo karščiui, atsparumo senėjimui, didelio skaidrumo ir spalvos stabilumo.Šios savybės leidžia jį naudoti įvairiose srityse, įskaitant plastiką, grindų lakus, dangas, tekstilę, dažus ir klijus.Naudojamų akrilato monomerų tipas ir kiekis turi didelę įtaką galutinio produkto veikimui, įskaitant stiklėjimo temperatūrą, klampumą, kietumą ir ilgaamžiškumą.Daugiau polimerų, tinkamų įvairioms reikmėms, galima gauti kopolimerizuojant monomerus su hidroksilo, metilo arba karboksilo funkcinėmis grupėmis.
Medžiagos, gautos polimerizuojant akrilato monomerus, plačiai naudojamos pramonėje, tačiau polimerinėse medžiagose dažnai randama likutinių monomerų.Šie likutiniai monomerai gali ne tik sukelti odos dirginimą ir kitas problemas, bet ir sukelti nemalonų kvapą galutiniame produkte dėl nemalonaus šių monomerų kvapo.
Žmogaus kūno uoslės sistema gali jausti labai mažą akrilato monomerą.Daugeliui akrilato polimerinių medžiagų gaminių kvapas dažniausiai kyla iš akrilato monomerų.Skirtingi monomerai turi skirtingą kvapą, bet koks ryšys tarp monomero struktūros ir kvapo?Patrickas Baueris iš Friedricho Aleksandro universiteto ä t erlangen-n ü rnberg (Fau) Vokietijoje ištyrė kelių komercializuojamų ir susintetintų akrilato monomerų kvapų tipus ir kvapo slenksčius.
Iš viso šiame tyrime buvo išbandyta 20 monomerų.Šie monomerai yra komerciniai ir laboratoriniai sintezuoti.Bandymas rodo, kad šių monomerų kvapą galima skirstyti į sierą, žiebtuvėlius, pelargonijas ir grybus.
1,2-propandiolio diakrilatas (Nr. 16), metilakrilatas (Nr. 1), etilo akrilatas (Nr. 2) ir propilakrilatas (Nr. 3) daugiausia apibūdinami kaip sieros ir česnako kvapai.Be to, pastarosios dvi medžiagos taip pat apibūdinamos kaip lengvesnio dujų kvapo, o etilo akrilatas ir 1,2-propilenglikolio diakrilatas turi šiek tiek klijų kvapo.Vinilo akrilatas (Nr. 5) ir propenilo akrilatas (Nr. 6) apibūdinami kaip dujinio kuro kvapai, o 1-hidroksiizopropilakrilatas (Nr. 10) ir 2-hidroksipropilakrilatas (Nr. 12) – kaip pelargonijos ir lengvesnių dujų kvapai. .N-butilakrilatas (Nr. 4), 3-(z)pentenakrilatas (Nr. 7), SEC butilakrilatas (snapučio, grybų skonio; Nr. 8), 2-hidroksietilakrilatas (Nr. 11), 4-metilamilas akrilatas (grybų, vaisių skonio; Nr. 14) ir etilenglikolio diakrilatas (Nr. 15) apibūdinami kaip grybų skonio medžiaga.Izobutilakrilatas (Nr. 9), 2-etilheksilakrilatas (Nr. 13), ciklopentanilo akrilatas (Nr. 17) ir cikloheksano akrilatas (Nr. 18) apibūdinami kaip morkų ir pelargonijų kvapai.2-metoksifenilakrilatas (Nr. 19) yra pelargonijos ir rūkyto kumpio kvapas, o jo izomeras 4-metoksifenilakrilatas (Nr. 20) apibūdinamas kaip anyžių ir pankolių kvapas.
Išbandytų monomerų kvapo slenksčiai rodė didelius skirtumus.Čia kvapo slenkstis reiškia medžiagos koncentraciją, kuri sukuria mažiausią stimulą žmogaus kvapo suvokimui, taip pat žinoma kaip uoslės slenkstis.Kuo didesnis kvapo slenkstis, tuo mažesnis kvapas.Iš eksperimentinių rezultatų matyti, kad kvapo slenkstį labiau veikia funkcinės grupės nei grandinės ilgis.Iš 20 tirtų monomerų žemiausią kvapo slenkstį turėjo 2-metoksifenilakrilatas (Nr. 19) ir SEC butilakrilatas (Nr. 8), kurie buvo atitinkamai 0,068 ng/lair ir 0,073 ng/lair.Didžiausią kvapo slenkstį pasižymėjo 2-hidroksipropilakrilatas (Nr. 12) ir 2-hidroksietilakrilatas (Nr. 11), kurie buvo atitinkamai 106 ng/lair ir 178 ng/lair, daugiau nei 5 ir 9 kartus daugiau nei 2-etilheksilo. akrilatas (Nr. 13).
Jei molekulėje yra chiralinių centrų, skirtingos chiralinės struktūros taip pat turi įtakos molekulės kvapui.Tačiau kol kas nėra konkuruojančio tyrimo.Šoninė molekulės grandinė taip pat turi tam tikrą įtaką monomero kvapui, tačiau yra išimčių.
Metilakrilatas (Nr. 1), etilakrilatas (Nr. 2), propilakrilatas (Nr. 3) ir kiti trumpos grandinės monomerai turi tokį patį kvapą kaip siera ir česnakai, tačiau kvapas palaipsniui mažės ilgėjant grandinės ilgiui.Kai grandinės ilgis padidės, česnako kvapas sumažės ir atsiras lengvesnis dujų kvapas.Hidroksilo grupių įvedimas į šoninę grandinę turi įtakos tarpmolekulinei sąveikai ir turės didesnį poveikį kvapą priimančioms ląstelėms, todėl kvapo pojūčiai skiriasi.Monomerai su vinilo arba propenilo nesočiosiomis dvigubomis jungtimis, ty vinilo akrilatas (Nr. 5) ir propenilo akrilatas (Nr. 6), jie rodo tik dujinio kuro kvapą.Kitaip tariant, įvedus antrąjį dangtelį nesočią dvigubą jungtį, išnyksta sieros ar česnako kvapas.
Kai anglies grandinė padidinama iki 4 ar 5 anglies atomų, jaučiamas kvapas akivaizdžiai pasikeis nuo sieros ir česnako iki grybų ir pelargonijų.Apskritai, ciklopentanilo akrilatas (Nr. 17) ir cikloheksano akrilatas (Nr. 18), kurie yra alifatiniai monomerai, turi panašų kvapą (geranijos ir morkų kvapas), jie šiek tiek skiriasi.Alifatinių šoninių grandinių įvedimas neturi didelės įtakos kvapo pojūčiui.
Paskelbimo laikas: 2022-07-07